עזבת אבו עג'אג' - عزبة ابو عجاج
מתוך עמוד ענן
174 מ'
תקציר
עזבה, או בעברית שומרה, הוא מבנה שנהג החקלאי לבנות לעצמו בפאתי השדה בעת שיבוליו הבשילו, כך שמר על שדותיו וחסך לעצמו בכל יום הליכה ארוכה אל ביתו שבמעלה ההר.לפני שנים רבות הבינו אבו אג'אג' ואום אג'אג' כי קירות בתים גורמים להם מחנק ושטוב להם להישאר תמיד בעזבה, ולא רק בעונה שבה התבואה והפירות מבשילים. מאז הם חיים בתוך הטבע בין החלקות וסמוך לעדר העיזים שלהם.
הרחבה
בעזבה של אבו ואום אג'אג', ניתן לצאת עם אום אג'אג' לשטח וללקט צמחי מאכל בליווי טעימות ומתכונים, להשתרע על מזרונים עם קפה טוב במרכז לחקלאות מסורתית, להתוודע לאוסף החפצים מחיי הבדואים והפלאחים ולהקשיב לסיפורים מקומיים מאבו אג'אג' ומבתו כאמלה. לקינוח מומלץ ליהנות מארוחה מסורתית אותנטית שכולה סלטים ומאפים מעשבי העונה, מעשה ידיה של אום אג'אג' ובנותיה.
סיווג: אחר
נגישות:
מקור:לינא סלימאן ח'לאילה
תאריך עדכון: 2/13/2018 09:55:11
קישורים חיצוניים
